Söödav Pitahaya Kaktus. Tuttav

Sisukord:

Video: Söödav Pitahaya Kaktus. Tuttav

Video: Söödav Pitahaya Kaktus. Tuttav
Video: Редкий кактус. Родственник dragon fruit 2024, Mai
Söödav Pitahaya Kaktus. Tuttav
Söödav Pitahaya Kaktus. Tuttav
Anonim
Söödav pitahaya kaktus. Tuttav
Söödav pitahaya kaktus. Tuttav

Kuuma päikese maa Tai kostitab turiste oma eksootiliste puuviljadega. Ebatavaline toode nimega pitahaya köidab tähelepanu esmapilgul. Heledad, suured puuviljad kutsuvad hämmastavat täidist maitsma. Vaatame lähemalt kaktuste perekonna esindajat

Muinasjutuline legend

Pitahaya kodumaal on taimel mitu nime: pitaya, draakonipuu, torkiv pirn, hilocereus.

Iidse legendi kohaselt võitlesid vaprad sõdalased iga päev suurte tulega hingavate draakonitega. Nad kasutasid saaki toiduna. Kõige maitsvamaks tooteks osutus hirmsa metsalise süda.

Aja jooksul kadusid draakonid maapinnalt, muutudes imelisteks taimedeks, mille punased ketendavad viljad meenutasid tulist südant ja mis kasvavad looduse soojas kliimas.

Arvatakse, et söödud pitahaya viljad annavad inimesele jõudu, julgust ja tervist. Olles uurinud imelise puuvilja koostist, on teadlased leidnud nende omaduste kinnituse.

Jaotuspiirkond

Looduses leidub taime Lõuna-, Kesk -Ameerikas, Mehhikos. Toidukultuurina kasvatatakse seda Hiina, Austraalia, Jaapani, Iisraeli, Indoneesia, Tai, Vietnami, Sri Lanka põldudel.

Põhjapoolsetes piirkondades kasvatatakse seda kasvuhoonetes, siseruumides talveaedades, kodus.

Bioloogilised omadused

Hilocereus on hiiliva või liaanitaolise kujuga laineline mitmeaastane kaktus. Ronib hõlpsalt naaberpuid, ulatub päikese poole, ulatudes 5-10 m suurusteks.

Varred on võimsad, soonilised, 5–8 cm läbimõõduga, tumerohelised, arvukate segmentidega. Võrsed on varustatud õhujuurtega, et neelata täiendavat niiskust. Haruldased pikad selgroogid on paigutatud üksikult või rühmadena.

Öösel õitsevad suured (kuni 20 cm läbimõõduga) lehtrikujulised imelise aroomiga õied. Mitmekihiline ketendav struktuur loob painutatud, teravate, valkjaskreemiliste kroonlehtede kaskaadi. Sõltuvalt sordist, kasvukohast õitsevad pungad juulis-detsembris või aastaringselt.

1-1,5 kuu pärast valmivad punakad või kollased, ovaalsed-piklikud või sfäärilised viljad, suurusega 8-12 cm, kaaluga 150-500 g. Sile nahk on kaetud kolmnurkse soomusega. Viljaliha on valge, harvem punane, väikeste mustade, ovaalsete teradega. Soodsates kasvutingimustes võib see valmida kuni 6 saaki aastas.

Majutustingimused

Hilocereuse jaoks sobib lahtine, vett läbilaskev pinnas, millele on lisatud jõeliiva. Taim vajab minimaalset vett. Ülejäägiga tekib juureosa mädanemine.

Pitaya talvitub õues sooja kliimaga riikides temperatuuril, mis ei ole madalam kui 5 kraadi. Teistes piirkondades kasutatakse seda kasvuhoonena või kodukultuurina. See on termofiilne, põuakindel. Akumuleerib reservniiskust lihavatesse lehtedesse ja vartesse, kasutades seda ebasoodsal perioodil säästlikult.

Armastab päikeselisi lagendikke. Kergesti talub osalist varju.

Rakendus

Pitayat kasutatakse mitmel alal:

• dekoratiivne aiandus;

• kokkamine;

• traditsiooniline meditsiin;

• kosmeetika.

Vaatame tööstust lähemalt.

Maastiku kujundus

Sooja kliimaga riikides istutatakse saidi piiri äärde põõsad, luues kõrgete varte heki. Okkad ei anna võimalust omanike territooriumile pääseda. See sobib hästi soengule. Taimele antakse igasugune veider kuju.

Avatud kohas vabalt seisvad isendid vajavad head tuge. Üksikud istutused lõunas või suveks välja võetud vannid põhjapoolsetes piirkondades muru taustal näevad suurepärased välja. Maitsva roheluse hulgas paistavad silma punased puuviljad. Eemalt tunduvad põõsad nutva jõulupuu kujul, heledate suurte laternatega riputatuna. Võimsate harude kaskaadid loovad külmunud purskkaevu illusiooni.

Ülejäänud pitaya kasutusvaldkondi käsitletakse järgmises artiklis.

Soovitan: