Kuidas Sibulat õigesti Säilitada. 3. Osa

Sisukord:

Video: Kuidas Sibulat õigesti Säilitada. 3. Osa

Video: Kuidas Sibulat õigesti Säilitada. 3. Osa
Video: Demonteeritud, saetud, keevitatud, muudetud ja värvitud. Roostes surnukeha tehti korda. Subtiitrid! 2024, Mai
Kuidas Sibulat õigesti Säilitada. 3. Osa
Kuidas Sibulat õigesti Säilitada. 3. Osa
Anonim
Kuidas sibulat õigesti säilitada. 3. osa
Kuidas sibulat õigesti säilitada. 3. osa

Et sibulat võimalikult kaua säilitada, on oluline arvestada ladustamiskohtade õhu niiskust ja temperatuuri, samuti seda, milliseid sibulasorte järgnevaks ladustamiseks kasvatati. On ka teisi väikeseid nippe, mis võimaldavad teil sibulasaaki pikka aega puutumatuna hoida. Kui neid arvesse võtta, ei pane positiivsed tulemused teid kaua ootama ning suvilatöö viljad rõõmustavad teid kuni saagi koristamiseni

Millist sibulat on kõige parem säilitada

Tavalised kollased sibulad säilivad üldiselt palju paremini kui punased ja valged sibulad. Kollase sibula tihe kest sisaldab tohutul hulgal eeterlikke õlisid. Lisaks on sellised sibulad ladustamistingimuste suhtes vähem nõudlikud ja vähem kapriissed. Samuti on märgatud, et seemikutest kasvatatud sibulat hoitakse palju paremini kui seemnetest kasvatatud sibulat.

Ja muidugi sõltub sibulakultuuri säilivusaeg sibulasordist. Pisaraid tekitavad vürtsikad sordid säilivad oluliselt paremini kui nende poolmagusad ja magusad kaaslased. Fakt on see, et magusate sortide kest on väga õrn ja nad on palju vastuvõtlikumad igasugustele haigustele. Hilise sibula sorte eristab ka kõrge säilimiskvaliteet.

Millisel temperatuuril sibulat säilitada

Poolmagusate ja magusate sortide sibulaid hoitakse tavaliselt temperatuuril umbes null kraadi ja vürtsikate sortide puhul on kõige sobivam temperatuur miinus kolm kraadi. Niiskuse osas on kõige optimaalsem märk 75–90%.

Pilt
Pilt

Kui sibulaid hoitakse korteris (kapis, kapis või kapis), on soovitatav proovida hoida termomeetrit mitte kõrgemal kui kaheksateist kraadi ja õhuniiskus ei ületa viiskümmend protsenti.

Väikesed trikid

Kategooriliselt ei soovitata sibulat koristamise ajal välja tõmmata - sellised otsustavad toimingud võivad sibulapõhja kahjustada ja sibulad hakkavad mädanema. Sibulaid tuleks käsitseda võimalikult ettevaatlikult, püüdes igal võimalikul viisil vältida lööke ja erinevaid mehaanilisi kahjustusi.

On äärmiselt ebasoovitav säilitada sibulat koos peedi, kartuli ja mõne muu köögiviljaga, mis vajavad kõrgemat niiskustaset.

Säilitage sibulat alati ereda valguse eest hästi kaitstud kohtades.

Mõned aednikud kasutavad sibulate paremaks säilitamiseks kaasaegseid bioloogilisi tooteid. Tähelepanuväärne on see, et mõned neist võivad sibula säilivusaega pikendada kuni kaks korda või rohkem. Te ei tohiks neid karta - kui ravim on kvaliteetne, on see inimesele täiesti kahjutu.

Sibulate idanemise vähendamiseks põletatakse nende juured sageli - need on hiljem istutamiseks kõlbmatud, kuid jäävad ideaalselt. Ja mõned suveelanikud kasutavad aktiivselt lupjamist, milles sibulalõike töödeldakse pärast juurte lõikamist eelnevalt valmistatud lubjapastaga.

Pilt
Pilt

Mingil juhul ei tohi sibula kodus hoidmiseks kasutada kilekotte. Kuna polüetüleen ei lase õhku ja niiskust läbi, hakkavad sibulad kiiresti udustuma ja mädanema.

Kui sibulakeldrid on liiga niisked, võite proovida niiskust alandada. Sel eesmärgil asetatakse ruumi ümber lubja, laastude või tuhaga täidetud mahutid - kõik need materjalid imavad suurepäraselt niiskust.

Sibulate kuivamise eest kaitsmiseks on hea puistata ladustatud sibulad kestadega.

Koduseks ladustamiseks pannakse sibulakomplektid mittesünteetilisest materjalist konteineritesse - need võivad olla pappkarbid, vitstest korvid või puuvillakotid. Need peavad asuma tugeva soojuse allikatest võimalikult kaugel.

Sibulaid on võimalik hoida lodžal või rõdul, peamine on vältida nende liigset külmumist. Ja võite neid hoida külmkapis - selleks lõigatakse koorilt hoolikalt kooritud sibulad viiludeks.

Soovitan: