2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Kui bergamotti leidub meie supermarketite riiulitel selliste tsitrusviljade kõrval nagu apelsin, pomelo, sidrun, on see väga haruldane. Erinevalt tavalisematest kaubanduslikult saadavatest kolleegidest ei sööda seda eksootikat oma erilise maitse tõttu praktiliselt. Sellegipoolest leidub alati ebatavaliste taimede fänne, kes on valmis mitte ainult huvitavateks kulinaarseteks eksperimentideks, vaid esitavad väljakutse ka klassikalisele siseruumide lillekasvatusele, omades sellist ekstravagantset lemmiklooma. Ja bergamot pole selles osas erand. Nii et vaatame seda huvitavat mitmeaastast taime lähemalt
Bergamoti päritolu saladus
Bergamot on inimestele juba ammu tuntud ja kasutusel erinevates tegevusvaldkondades - toiduvalmistamises, parfümeeriatoodetes, meditsiinis. Kuid vaidlused taime päritolu üle jätkuvad teadusringkondades. Mõne allika andmetel on tegemist apelsini ja sidruni hübriidiga, teiste allikate järgi oli üheks selle eellasena magus laimilima. Samuti võite leida allikaid, mis omistavad bergamotile mitte hübriidliigi, vaid mitmesuguse bigaradia - apelsini või mõru apelsini.
Arvatakse, et bergamoti sünnikoht on Kagu -Aasia ja see võlgneb oma välimuse Hiina kasvatajatele. Samas on nimel türgi keeles nii itaalia juured kui ka jäljed. Mis puutub mitmeaastaste taimede levikualasse, siis see on üsna lai. Puu ei leidu mitte ainult Hispaania, Prantsusmaa, Kreeka Vahemere rannikul. Argentiinas, Brasiilias ja isegi USA -s on terveid bergamotiistandusi.
Bergamoti omadused
Bergamoti puu on suhteliselt lühike. Oma looduslikus elupaigas ulatub selle kõrgus keskmiselt umbes 5 meetrini. Ja kuju ja suurus on oranžiga väga sarnased. Puu hargneb tihedalt. Okstel endal oksi peaaegu pole, rohelised võrsed on aga heldelt kaetud pikkade teravate okastega, suurusega kuni 10 cm.
See igihaljas nägus mees on väga dekoratiivse välimusega. Võra on kaunistatud tohutu hulga ovaalse kujuga lehtedega, mis on kogutud lühikestele petioles'idele tervete kimpudena. Nahkjas leheplaat on pealt helerohelist värvi, vähem küllastunud tooni ja mattpinnaga all. Lehtedel on iseloomulik tsitruselõhn.
Bergamot õitseb märtsis-aprillis. Pungad on väikesed ja õied väikesed, kuid neid õitseb tohutul hulgal. Taime kroonlehed on lumivalged, õitest õhkub tugevat magusat aroomi. Huvitav detail - samal ajal kui puul küpseb eelmise aasta hiline saak, võib samal ajal puu oksi puistata värskelt õitsvate õitega.
Bergamotil on ümarad, kergelt pirnikujulised viljad. Küpsedes muutub koor kollaseks, kuid sageli on küpsed viljad endiselt roheka varjundiga. Vilja koor on sile. Bergamoti läbimõõt on umbes 5-6 cm ja kõrgus 6-7 cm.
Viljaliha, nagu ka teised tsitrusviljad, jagatakse viiludeks 12–14 segmendiks. Maitse on väga hapu ja seda ei tarbita värskelt. Sellest valmistatakse marmelaadi ja koorest moosi. Nahka kasutatakse ka eeterliku õli saamiseks ja just seda õli kasutatakse tee maitsestamiseks.
Bergamot koduses lillekasvatuses
Hea uudis neile, kes soovivad koduloomana soetada bergamoti, on see, et see on eksootiliste liikide jaoks üsna tagasihoidlik taim. Piiratud ruumi tingimustes kasvab puu aeglaselt ja selle kõrgus ei ületa 2 m. Selle jaoks on soovitatav võtta majas hästi valgustatud nurk. Kasvu kiirendamiseks on soovitatav potti täiendada ja veelgi parem kasvatada seda talveaias.
Optimaalne temperatuur soojal perioodil hoidmiseks on + 20 … + 24? С ja külmal aastaajal - + 15 … + 18? С.
Nagu teisedki subtroopilised põliselanikud, on bergamot niiskuse suhtes valiv. Kevadel ja suvel on soovitatav seda pihustada. Selleks tuleks vesi eelnevalt koristada, et see oleks settinud ja toatemperatuurile lähedane. Sama reegel kehtib ka kastmise kohta. Kui te seda reeglit ignoreerite, muutuvad taime lehed kollaseks.
Kasvades tuleb puu ümber istutada. Noores eas tehakse seda igal kevadel varakevadel. Tulevikus viiakse protseduur läbi iga 3-4 aasta tagant, kuid pinnase kihti tuleb muuta.
Soovitan:
Neiu Viinamarjad: Tagasihoidlik Aiakaunistus
Kas soovite muuta oma maakodu muinasjutulossiks? Seejärel istuta tema kõrvale tütarlapselik viinamari. Selle pikad viinapuud ronivad kiiresti seintele, kaunistades hoone suvel tiheda rohelusega ja sügisel rikkaliku punase lehestikuga. Tüdrukuliste viinamarjade tohutu pluss on see, et see praktiliselt ei vaja aedniku tähelepanu. Ja kui viibite dachas harva, ei sure ta hoolitsuse puudumise tõttu. Aeg -ajalt on aga vaja põõsaid kärpida, et kasv ei ületaks
Schlumberger - Tagasihoidlik Brasiillane
Hämmastav taim, mis murrab kõik ideed kaktuste kohta. Mahlakad võrsed ei kahjusta inimest, kuna nad ei varunud teravaid okkaid. Hilissügisel, talvekuudel ja varakevadel, kui teised taimed varjavad oma ilu inimeste eest, oodates soojuse saabumist, esitleb Schlumberger heledate lillede kaskaadi, mis asub ühendatud võrsete lõpus
Okra On Toitumise Eksootika. Jätkamine
Ärge mööduge poe letist erkroheliste okrakastidega, sest see kasulik eksootika on täis tohutul hulgal kasulikke aineid
Ehmeya Vapustav Eksootika
Selle ülemere ilu lilled on väga ebatavalised ja atraktiivsed. Kuid neid katsuda või nuusutada on üsna raske. Valusalt on nad kipitavad. Ehmeyat ei saa nimetada haruldaseks - see on juba ammu pälvinud kodumaiste lillekasvatajate austuse ja armastuse oma eksootilise ilu ja tasaduse vastu. Kuidas talle meeldida?
Nerine: Aafrika Eksootika Säilitamine Ja Paljundamine
Nerine kuulub Amaryllidaceae perekonda ja nagu enamik tema perekonda, on sellel väga ilus lillekuju, samuti palju erinevaid kroonlehtede toone. Oma looduslikus elupaigas eksootilisi leidub looduses vaid Lõuna -Aafrikas, kuid siseruumides kasvatatud mitmeaastaste lillidena kasvatatakse seda peaaegu kõigis maakera nurkades
