Tomati Eelistused

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Umbes sada või sada viiskümmend aastat tagasi olid tomatid eksootilised. Praegu kasvatavad neid peaaegu kõik, kes armastavad leibkonnaliikmeid oma peenardelt köögiviljadega kostitada. Kuid mitte kõik pole saagiga rahul. Proovime meeles pidada selle maitsva köögivilja eelistusi

Tulnukas Mehhikost

16. sajandil Euroopasse jõudnud tomatid on enam kui kolme sajandi jooksul inimese kõhule tallanud. Nende vilju peeti mürgisteks ja väga kahjulikeks, mis võivad inimese hulluks ajada. Venemaal kutsuti neid “hulludeks marjadeks”. Muide, botaanilisest seisukohast on tomatid puuviljad, mitte köögiviljad. Alles 20. sajandi alguses võtsid nad kindlalt positsiooni toiduks kasutatavate köögiviljade hulgas.

Soodne temperatuur

Tomat on õhutemperatuuri suhtes väga tundlik. Mugav talle temperatuuril 20 kuni 25 kraadi. Kui temperatuur langeb alla pluss 15 kraadi, lõpetab tomat õitsemise ja pluss 10 kraadi juures korraldab ta endale unerežiimi, peatades kasvu. Talle ei meeldi ka kuumus, mis aeglustab lehtedes fotosünteesi ja pärsib õietolmuterade idanemist.

Valgustus

Lillehari pannakse varem, seda rohkem valgust jõuab taimeni. Seega, mida parem on valgustus, seda varasem on saak.

Niiskus

Kui mullas pole niiskust, ei muutu tomati lehed pahameeleks punaseks, vaid muutuvad tumeroheliseks. Lehtede karvad seisavad püsti, andes kasvatajale probleemist märku. Kui te ei mõista tomati antud signaali ja jätate selle kastmata, siis hakkab taim pungad, õitsevad lilled ja isegi munasarjad maha viskama, vastasel juhul võib ta haigestuda tippmädanikku ja vähendada oluliselt saagi kogust. Tomatite optimaalne mullaniiskus on 70 (pluss või miinus 10) protsenti PPV -st (põllu niiskusvõimsuse piiramine).

Kui tomatite all olev muld on kuiv ja koorik, on aeg kasta. Need, kes pole multšimisega sõbralikud, peavad kastma iga päev. Kvaliteetse multši korral väheneb kastmine kord nädalas, lisaks pole vaja mulda kobestada.

Kuid te ei tohiks kastmisega üle pingutada, eriti viljaperioodil. Liigne niiskus põhjustab tomati pragunemist. Avamaal kasvatades kasutavad nad augusti vihmasel perioodil taime niiskuse imendumise vähendamiseks väikest trikki: lõigake põõsa ühelt küljelt külgmised juured.

Saagikoristuse jaoks on oluline ka õhuniiskus, mis ainult kasvuhoonetes allub inimesele. Kui niiskusesisaldus on üle 60 protsendi, ei suuda õietolm tolmudest eralduda nii, et viljad saaksid taheneda.

Pinnas

Tomatid kasvavad kõige paremini liivsavi või liivsavi. Nad taluvad mulla happesust palju paremini kui teised köögiviljakultuurid, kasvades pH juures 5,5–7.

Vegetatsiooniperiood

Sõltuvalt sordist kestab kasvuperiood 90 kuni 120 päeva ja seetõttu kasvatatakse meie kliimatingimustes tomateid seemikute kaudu.

Astumine

Näpistamise õigeaegsus on korraliku saagi võti. Kasupoegade eemaldamise kiirustamine, kui nad on veel väikesed, viib veel uinuvate pungade ärkamiseni, mis vabastab kohe uued, et asendada kauged võrsed. Kasulapste hilinenud eemaldamine võtab taimelt nende kasvamiseks toitaineid, kahjustades samal ajal valatud vilju.

Selleks, et näpistamisest saaks koristamise tõhus abiline, tuleks protseduur läbi viia vähemalt kord nädalas, eemaldades võrsed, mis on suutnud kasvada 7–8 sentimeetrini. Pealegi tuleks seda teha suve esimesel poolel ja kui juuli on poole oma teekonnast möödas, on parem põõsad rahule jätta, usaldades nende loomulikku instinkti. Lõppude lõpuks jätab põõsa liigne kokkupuude viljadelt nende loomuliku kaitse kõrvetava päikesevalguse eest, mis kahjustab neid suuresti.