2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Mõned aednikud on hämmastunud: kuidas see saab olla - metsas kasvab ja kasvab metsik küüslauk lahkumata paksus rohelises vaibas ning põllumehe hoolitsevates kätes näivad seemned kaotavat oma jõu ega näita võrseid. Kuid looduslikul küüslaugul on oma väikesed saladused, olles teada saanud, millistel suveelanikel pole selle huvitava taime kasvatamisega enam raskusi
Kuidas ära tunda metsikut küüslauku?
Metsikul küüslaugul on palju muid üldnimetusi. Seda nimetatakse metsikuks küüslauguks, karulauguks. Kuni õite ilmumiseni on taimed väga sarnased maikellukestega ja pole üllatav neid segi ajada. Pealegi valivad nad kasvamiseks sarnaseid alasid - varjulised niidud, pitsist penumbra kõrgete puude lähedal. Kuid lille kuju annab kohe välja karu vibu - see on poolkerakujuline tuttvihmavari.
Loodusliku küüslaugu saab maikellukesest lõhna järgi eristada ka siis, kui valite lehe ja mudite seda kätes. Söödava loodusliku küüslaugu maitse on väga sarnane sibula ja küüslauguga. Paljudes riikides on selliste katsete eest siiski võimalik trahvi saada, sest metsikute küüslaugulehtede kogumine metsadesse on keelatud. Seega, kui teile meeldib selle mahlakate vartega pidutseda, kasvage oma koduaia kruntidel. Teine eripära on see, et igal loodusliku küüslaugu lehel on erinevalt maikellukesel oma vars.
Loodusliku küüslaugu kasvu tingimused
Ramson, nagu paljud teised sibulad, paljuneb looduslikes tingimustes isekülvi teel. Ja üks olulisi tingimusi, mida sel juhul täheldatakse, on seemne värskus. Kui ostetud kinnispakitud seemned seisavad paar aastat, kaotavad nad hea idanemise. Ka seemnete välimus võib seemnete kvaliteedi kohta palju öelda. Neid ei tohiks kortsutada. Sellise seemne tugevuse taastamiseks tuleb see leotada.
Teine nüanss, mida looduslikus elupaigas täheldatakse, kuid mida aednikud mõnikord unustavad, on seemnete kihistumine. Olles kukkunud lillenoolelt ja kukkunud mulda, talvituvad seemned mullas, puutudes kokku temperatuurikõikumistega. Seemikute tärkamise saavutamiseks peab aednik läbi viima ka kunstliku kihistumise. Kui seda ei tehta, võib metsik küüslauk aasta pärast suvilate omanikke üllatada, ilmudes eelmise aasta külviplatsile koos teiste sel hooajal siia paigutatud põllukultuuridega.
Seemnete kihistumine
Kihistumise jaoks mõeldud seemned pannakse pärast seemnete leotamist. Kui leotamine õnnestub, peaks seeme katsudes tunduma siledam. Loodusliku küüslaugu seemnete kihistumise periood on ligikaudu kolm kuud. Seda on kõige parem teha lume all. See on hea isegi siis, kui seeme on samal ajal külmutatud. Selleks külvatakse talvekuudel seemned kaussidesse ja maetakse tänavale lume alla.
Külvamine toimub lahtise struktuuriga mullasegus. Maapind peab olema tasandatud ja veidi tihendatud. Seejärel jaotatakse seemned pinnale. Ka kihistamiseks kasutatavad põllukultuurid valmistatakse lausriidest rullides (tigus) ja jäetakse külma.
Seemnete uuesti külvamine
Kevadel viiakse konteiner põllukultuuridega tagasi toatingimustesse ja muld hoitakse niiske. Kui seemned pole idanenud, ärge väga ärrituge. Seda protseduuri korratakse samade seemnetega järgmisel aastal. Võite külvata ka enne talve, et varakevadel vitamiinisaaki koristada.
Söömine
Koristamist soovitatakse teha jaheda ja niiske ilmaga. Kuuma ilmaga muutub maitse halvemaks.
Loodusliku küüslaugu kasutamisel on palju erinevaid retsepte. See sobib hästi teiste toodetega salatites ja suppides. Samuti kääritatakse, soolatakse, kasutatakse liha ja kala lisandina. See võib olla suurepärane täidis pirukatele.
Soovitan:
Metsik Salat
Metsik salat on üks perekonna taimedest nimega Asteraceae või Compositae, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Lactuca scariola L. Mis puutub metsase salati perekonna enda nimesse, siis ladina keeles on see: Asteraceae Dumort. (Compositae Giseke).
Metsik Redis
Metsik redis on üks perekonna taimedest nimega kapsas või ristõieline, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Raphanus raphanistum L. Mis puutub metsikute rediste perekonna endi nimesse, siis ladina keeles on see järgmine: Brassicaceae Burnett .
Kibuvits Või Tervendav Metsik Roos
Kui te pole veel otsustanud, milliseid dekoratiivtaimi koduaeda kaunistada, vaadake kibuvitsa lähemalt. See mitmeaastane taim on igas mõttes hea: õitseb ilusti, lõhnab hästi, sobib hekiks või kaunistuseks ning viljadel on väärtuslikud raviomadused. Tutvume selle huvitava ja vajaliku taimega
Metsik Rosmariin
Metsik rosmariin kuulub perekonda nimega kanarbik. Ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Ledum palustre L. Rosa rosmariini kirjeldus Raba rosmariin on igihaljas õitsev põõsas, mille kõrgus on enamasti umbes seitsekümmend kuni üheksakümmend sentimeetrit ja mõnikord ületab selle taime kõrgus isegi ühe meetri.
Suurelehine Metsik Rosmariin
Taim nagu metsik rosmariin kuulub perekonda, mida nimetatakse kanarbikuks. Ladina keeles on selle taime nimi järgmine: Ledum macrophyllum Jolm. Suurelehelise metsiku rosmariini kirjeldus Suurelehine metsik rosmariin on igihaljas põõsas, mille kõrgus kõigub viiekümne ja saja sentimeetri vahel.
