2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Foto: belchonock / Rusmediabank.ru
Peet on üks populaarsemaid köögivilju, mida aednikud oma koduõues ja suvilas kasvatavad. Ja mitte asjata! Peet on ju tõeline vitamiinide, makro- ja mikroelementide ning muude kasulike ainete ladu. See imeline köögivili on betaiini allikas, mis kaitseb maksa toksiinide kahjulike mõjude eest. Peediroad on kasulikud seedetrakti ja südame -veresoonkonna haiguste korral. Need on vajalikud ka neile, kes kannatavad vereloomehäirete ja kõrge vererõhu all. Arvatakse, et lisaks vitamiinide ja mineraalide toitumisele tugevdavad peedid immuunsüsteemi ja eemaldavad organismist liigse kolesterooli.
Peet on toiduvalmistamisel laialt levinud ja me räägime mitte ainult klassikalisest boršist, vaid ka muudest roogadest, mida süüakse nii tööpäeviti kui ka pidulauas. Loomulikult on tänapäeval kõige aktuaalsemad peedisalatid ja kõige populaarsem on endiselt vinegrett. Selle salati peamised koostisosad on keedetud peet, porgand ja kartul, hapukapsas, hapukurk, sibul või murulauk. Kastmena kasutatakse päevalilleõli või 3% äädika, taimeõli ja jahvatatud musta pipra segu. Tänapäeval on tohutult palju erinevaid vinaigreti retsepte, keegi lisab salatile konserveeritud rohelisi herneid ja keegi ei kujuta seda rooga ette ilma peeneks hakitud keedumunata. Ja olenemata vinegreti koostisest, on see paljude aastate jooksul üks lemmiksalateid nii kodus kui ka avalikus toitlustuses.
Heeringas kasuka all on üks salat, milles kasutatakse peet, mis kaunistavad venelaste pidulaudu igal uusaastal. Klassikalise retsepti kohaselt pannakse väikesteks tükkideks lõigatud vürtsikas soolaheeringa kiht spetsiaalsesse lamedasse nõusse, mis on järjestikku kaetud riivitud keedukartuli, keedetud porgandi ja peediga. Salatit saab täiendada peeneks hakitud sibula ja roheliste õunte kihtidega. Enamikus nõukogude ja kaasaegsetes retseptides kantakse majoneesi kihtide vahele ning pind on kaunistatud ürtide või keedumunadega. Üldiselt on uusaasta retseptid, mille peamine koostisosa on peet, väga mitmekesised, need on riivitud keedetud peet pähklite või küüslauguga, maitsestatud majoneesi või hapukoorega ning granaatõuna käevõru salat liha ja granaatõunaseemnetega ning korea- stiilis peet. Ja nimekiri sellega ei lõpe, kogu köitest ei piisa, et kõik olemasolevad peediretseptid kirja panna.
Muide, peet on madala kalorsusega köögivili, see sobib ideaalselt inimestele, kes järgivad tervislikku toitumist, ja neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Viimase puhul on salatipintsel asjakohane. Vaatamata omapärasele nimele on see salat tõesti väga tervislik. See võimaldab teil pärast puhkust vormi saada ja kaotada paar lisakilo. Salatiharjal on enamasti positiivsed arvustused, paljud kaalust alla võtjad väidavad, et pärast selle salati toitumist ei kaota mitte ainult kilogramme, vaid ka kõht muutub lamedaks. Valmista toorest peedist, porgandist, kapsast ja ürtidest salatipintsel ning maitsesta sidrunimahlaga. Sellised komponendid aitavad mitte ainult soolestikku puhastada, vaid ka küllastada keha vitamiinidega, mitmekesistades samal ajal dieeti.
Soovitan:
Phacelia - Sahver Mesilastele Ja Palju Muud
Viimastel aastatel on mesindus kogenud uut elavnemist. Paljud inimesed alustavad mesilasperesid oma dachas ja saavad oma kvaliteetse mee. Sest nad tahavad süüa looduslikku toodet, mitte turul olevate juhuslike müüjate võltsinguid. Hea magusa mee "saagi" saamiseks on vaja külvata piirkonda rohttaimi, mis eraldavad palju nektarit ja meelitavad ligi mesilasi. Üks neist taimedest on asendamatu faatsellia
Kirsid: Istutamine, Hooldus Ja Muud Kasvatamise Nüansid
Kirsid on üks populaarsemaid marjakultuure, mida kasutatakse aromaatsete kompottide, mahlade, hoidiste ja magusate pirukate valmistamiseks. Kirsse armastatakse mahlase, kergelt hapuka ja ainulaadse maitse tõttu ning neid hinnatakse ainulaadsete kasulike omaduste poolest. Seda on raske ette kujutada, kuid see imeline puu sisaldab suhkruid, kiudaineid, tanniine, õun- ja sidrunhappeid, pektiine, mineraalaineid, foolhapet, aga ka B-, PP -rühma vitamiine, kumariini, karoteeni ja isegi flavonoide
Puu Pojeng. Muud Aretustüübid
Aednikud kogu maailmas on pikka aega kasutanud võimalust eraldi osadest taimedest taastuda. Vegetatiivne kloonimine annab originaalmaterjalist täpse koopia. Praktikas kasutatakse sageli Dahlemi meetodit vertikaalsete kihtide abil paljundamiseks. Õhurööv on harrastajate lillekasvatusele tüüpiline. Vaatleme mõlemat meetodit üksikasjalikult
