2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Korrosioonile kalduvus on malmist praepanni, pada, poti ainus puudus. Räägime sellest, kuidas rooste eemaldada ja kuidas seda kasutada, nii et see ei ilmu
Miks praepann roostetab
Metalli oksüdeerumine tekib köögitarvete ebaõige kasutamise tõttu. Nimetan 6 põhjust rooste tekkimiseks.
1. Uute roogade vale ettevalmistamine kasutamiseks. Malm ei roosteta, kui seal on kaitsev / mittenakkuv kiht, mis tekib uue toote soolaga lõõmutamisel, seejärel õli / loomsete rasvadega määrimisel ja ahjus küpsetamisel.
2. Niiske ruum, kus nõusid hoitakse.
3. Halb või enneaegne pesemine.
4. Malmist roostetab tegevusetus, see juhtub siis, kui te pole rohkem kui 3 kuud praepanni või pada kasutanud. Regulaarsel kasutamisel tugevdatakse kaitsekihti.
5. Pesuvahendid leeliselisel alusel, hävitavad kaitsekihi, pärast kuivatamist jätavad nad punakad laigud - märgid korrosiooni algusest.
6. Metallist harjade, abrasiivmaterjalide kasutamisel tekkivad kriimustused rikuvad kaitsekatte terviklikkust, mis viib rooste tekkimiseni.
Kuidas kiiresti roostet eemaldada
Oksüdatiivsete reaktsioonide ilmnemisel eemaldatakse pannil rooste kahes etapis. Kui seda õigesti teha, eemaldatakse roostes ladestused ja kleepuv kiht taastatakse.
Esimene samm: roostest vabanemine
Meetmete eesmärk on kahjude neutraliseerimine. Tugeva hambakatu saab eemaldada rauast / vasest käsnaga. Nõrgad kohad puhastatakse abrasiivpulbritega. Selleks võite võtta Kometi, Chistini, Pemoluxi, Biolani jne.
Väikesed roostes ladestused saab kergesti eemaldada söögisoodaga. Sellest valmistatakse paks puder ja hõõrutakse harjaga probleemsetesse kohtadesse, jäetakse paariks minutiks seisma, pestakse veega maha. Kui on märke defektist, korratakse manipulatsioone uuesti.
Roostevastases võitluses on populaarne vahend Coca Cola, jook, mis asendab edukalt keemilisi aineid ja puhastab kiiresti malmist nõud roostest. Sisepind on vaja täita Colaga, kuumutada keemiseni, jätta pooleks tunniks, loputada, kuivatada rätikuga.
Lauasool toimib kerge abrasiivina. Katlade ja grillpannide puhastamiseks kasutatakse soola: need valatakse pinnale, niisutatakse veega ja hõõrutakse, kuni tselluloosist salvrätiku või käsnaga kaovad roostes laigud.
Esimeste rukki märkide korral kasutatakse äädikat. Nõud täidetakse lahusega (1 klaasi kohta 2 spl. L.), jäetakse 2 tunniks, pestakse külma veega, kuivatatakse.
Teine samm: kaitsekihi loomine
Malmnõud läbivad pärast puhastamist tingimata töötlemise teise etapi - luuakse kaitsekiht, mis sulgeb malmi poorid, väikesed praod, mikropraod. See kate takistab toiduosakeste kleepumist toiduvalmistamise ajal. Malmist kaitse loomise juhised tehakse kolmes etapis.
1. Taime- või sulatatud rasv / õli valatakse pannile - 1 spl. l. Sisepind tuleb täielikult määrida. Võtke praadimiseks sobiv õli - roheliste, kollaste kaantega oliiviõli ei tööta, kuna see pole mõeldud praadimiseks ja suitsetab tugevalt.
2. Nõud jäetakse 10-15 minutiks ligunema. Sel ajal ahi soojeneb. Töötlemiseks vajate vähemalt 180 kraadi.
3. Liigne rasv / õli eemaldatakse paberrätikuga. Süütamiseks pannakse nõud tagurpidi traatrestile ja hoitakse 40-60 minutit töötavas ahjus. Pärast tule kustutamist ärge võtke nõusid välja. Järk -järgult jahutades veerevad mikropraod paremini, luues tugeva kaitsekihi.
Pärast põletamist muutuvad pannid, pada, grillpann, potid ideaalseks toiduvalmistamiseks. Pärast kasutamist nad ei roosteta.
Malmist kööginõude kasutamise reeglid
Tänu kaasaegsetele tehnoloogiatele toodetakse tänapäeval mugavalt kasutatavaid nõusid: mittenakkuva, keraamilise ja muu kattega. Kuid midagi vastupidavamat kui malm pole veel leiutatud; selliste roogade tooted on maitsvamad ja tervislikumad. Malmist panni või pada roostetamise vältimiseks järgige mõnda reeglit:
• hoida kuivas kohas;
• pesta pehmete käsnade ja vedela pesuvahendiga;
• ärge jätke märjaks - pühkige pärast pesemist kuivaks;
• ära kraapi põlenud toitu metallesemetega, leota ja pese siis tavalisel viisil;
• ärge kasutage agressiivseid kemikaale;
• kaitsekihi säilitamiseks pikaajalise tegevusetuse korral jätke nõusid rasvaga sisse.
Ärge kunagi puhastage roostet rooste muundajate, lahustite, neutraliseerivate ainetega. Malmist köögitarbed nõuetekohase kasutamise korral kestavad igavesti.
Soovitan:
Kuidas Kirvest Roostet Eemaldada?
Kirved, nagu iga teine aiatööriist, kipuvad samuti aeg -ajalt roostetama - eriti sageli, kui neid ei hoita korralikult. Ärge aga kiirustage roostetanud tööriista minema visata - täiesti võimalik on puhastada peaaegu iga kirves roostest ja jätkata selle ohutut kasutamist edasi! Kuidas seda teha ja kui raske see on?
Kuidas Eemaldada Sammal Lillepeenralt Või Murult?
Sageli ilmub sammal murule ja lillepeenardele. Ta edastab aednikele ja suveelanikele palju ebameeldivaid minuteid, kuna temast pole nii lihtne lahti saada. Lisaks on üldiselt aktsepteeritud, et sammal mitte ainult ei riku dekoratiivse ala välimust, vaid rikub ka seal kasvavat rohtu ja lilli. See pole täiesti tõsi. Sambla väljanägemist võib pidada muru või lillepeenra taimede kahjustamise alguse näitajaks. Moss lihtsalt hõivab surnud taimede vabastatud alasid. Ja juba pärast seda, kui ta on kindlalt peal
Kuidas Eemaldada Plekke Betoonpõrandalt?
Autoõli, värv, rooste … võivad kõik jätta ebameeldivaid plekke betoonist aiateele või siseõuele. Kuidas sellisest ebameeldivusest lahti saada? Kindlaid viise on mitu
Kuidas Eemaldada Praod Käte Nahas?
Hoolimata asjaolust, et paljudes riigi piirkondades möllab külm võimsalt ja põhiliselt, töötavad paljud suveelanikud endiselt oma kruntidel. Keegi tegeleb põõsaste, puude ja harjade soojustamisega taliviljadega, keegi lõpetab kasvuhoonete remondi ja keegi jätkab aiajäätmete kogumist ja platsi talveks ettevalmistamist. Pikaajaline kokkupuude külmaga ilma kindadeta lubab käte õrnale nahale pragude ja ärrituse teket, mis võivad enneaegse sekkumise korral sügelema, põletada
Malmist Pann - Maitsev Toit
Ükski uus tehnoloogia pole võrreldamatu malmist praepanni ainulaadsusega. Selles küpsetatud toidud on õrnad ja rikkaliku aroomiga. Need toidud on valmis serveerima igavesti ja rõõmustama kulinaarsete meistriteostega. Pakume teile tutvuda malmist praepanniga, räägime kasutamise keerukusest ja hooldusreeglitest
